מנהיגים ומומחים בעולם קוראים להפחתה משמעותית בשימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות במערכות מזון גלובליות

ז'נבה, ניירובי, פריז, רומא, 24 באוגוסט 2021 - הקבוצת מנהיגים עולמית בנושא עמידות לאנטי-מיקרוביאליתקראו היום לכל המדינות להפחית באופן משמעותי את רמות התרופות האנטי-מיקרוביאליות המשמשות במערכות מזון גלובליות. זה כולל הפסקת השימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות חשובות מבחינה רפואית כדי לקדם צמיחה בבעלי חיים בריאים ושימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות בצורה אחראית יותר באופן כללי.

הקריאה מגיעה לקראת פסגת מערכות המזון של האו"ם שמתקיימת בניו יורק ב-23 בספטמבר 2021, שם מדינות ידונו בדרכים לשנות את מערכות המזון העולמיות.

קבוצת המנהיגים העולמית להתנגדות אנטי-מיקרוביאלית כוללת ראשי מדינות, שרי ממשלה ומנהיגים מהמגזר הפרטי ומהחברה האזרחית.הקבוצה הוקמה בנובמבר 2020 כדי להאיץ את המומנטום הפוליטי הגלובלי, המנהיגות והפעולה בנושא עמידות לאנטי-מיקרוביאלית (AMR) ובראשה עומדים כבודיהם מיה אמור מוטלי, ראש ממשלת ברבדוס, ושייח חסינה, ראש ממשלת בנגלדש.

צמצום השימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות במערכות מזון הוא המפתח לשימור יעילותן

ההצהרה של קבוצת המנהיגים העולמית קוראת לפעולה נועזת מכל המדינות והמנהיגים על פני המגזרים כדי להתמודד עם עמידות לתרופות.

קריאה לפעולה בראש סדר העדיפויות היא להשתמש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות בצורה אחראית יותר במערכות מזון ולהפחית באופן ניכר את השימוש בתרופות בעלות החשיבות הגדולה ביותר לטיפול במחלות בבני אדם, בעלי חיים וצמחים.

קריאות מפתח נוספות לפעולה לכל המדינות כוללות:

1. הפסקת השימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות בעלות חשיבות קריטית לרפואת האדם כדי לקדם צמיחה בבעלי חיים.
2. הגבלת כמות התרופות האנטי-מיקרוביאליות הניתנות למניעת זיהום בבעלי חיים וצמחים בריאים והבטחה שכל השימוש יבוצע תוך פיקוח רגולטורי.
3. ביטול או צמצום משמעותי של מכירות ללא מרשם של תרופות אנטי-מיקרוביאליות החשובות למטרות רפואיות או וטרינריות.
4. צמצום הצורך הכולל בתרופות אנטי-מיקרוביאליות על-ידי שיפור מניעת ובקרה של זיהומים, היגיינה, אבטחה ביולוגית וחיסונים בחקלאות וחקלאות ימית.
5. הבטחת גישה לחומרים אנטי-מיקרוביאליים איכותיים ובמחיר סביר לבריאות בעלי-חיים ובני אדם וקידום חדשנות של חלופות מבוססות ראיות ובר-קיימא לאנטי-מיקרוביאליות במערכות מזון.

לחוסר מעש יהיו השלכות קשות על בריאות האדם, הצומח, החי והסביבה

תרופות אנטי-מיקרוביאליות- (כולל אנטיביוטיקה, אנטי-פטרייתיות ואנטי-טפילים)- משמשות בייצור מזון בכל רחבי העולם.תרופות אנטי-מיקרוביאליות ניתנות לבעלי חיים לא רק למטרות וטרינריות (לטיפול ומניעת מחלות), אלא גם כדי לקדם צמיחה בבעלי חיים בריאים.

חומרי הדברה אנטי-מיקרוביאליים משמשים גם בחקלאות לטיפול ומניעת מחלות בצמחים.

לפעמים חומרים אנטי-מיקרוביאליים המשמשים במערכות מזון זהים או דומים לאלה המשמשים לטיפול בבני אדם.השימוש הנוכחי בבני אדם, בעלי חיים וצמחים מוביל לעלייה מדאיגה בעמידות לתרופות ומקשה על הטיפול בזיהומים.שינויי אקלים עשויים גם לתרום לעלייה בעמידות לאנטי-מיקרוביאלית.

מחלות עמידות לתרופות כבר גורמות לפחות 700,000 מקרי מוות אנושיים ברחבי העולם מדי שנה.

בעוד שחלו הפחתות משמעותיות בשימוש באנטיביוטיקה בבעלי חיים ברחבי העולם, יש צורך בצמצום נוסף.

ללא פעולה מיידית ודרסטית להפחתת רמות השימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות במערכות מזון, העולם הולך במהירות לעבר נקודת מפנה שבה התרופות האנטי-מיקרוביאליות שנשענות עליהן לטיפול בזיהומים בבני אדם, בעלי חיים וצמחים כבר לא יהיו יעילים.ההשפעה על מערכות בריאות מקומיות ועולמיות, כלכלות, ביטחון תזונתי ומערכות מזון תהיה הרסנית.

"איננו יכולים להתמודד עם עלייה ברמות העמידות לאנטי-מיקרוביאלית מבלי להשתמש בתרופות אנטי-מיקרוביאלית במשורה רבה יותר בכל המגזרים"יו"ר משותף של קבוצת הלידר העולמית להתנגדות אנטי-מיקרוביאלית, הוד מעלתה מיה אמור מוטלי, ראש ממשלת ברבדוס."העולם נמצא במירוץ נגד עמידות לאנטי-מיקרוביאלית, וזה כזה שאנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו להפסיד."'

צמצום השימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות במערכות מזון חייב להיות בראש סדר העדיפויות של כל המדינות

"שימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות בצורה אחראית יותר במערכות מזון צריך להיות בראש סדר העדיפויות של כל המדינות"אומר יו"ר משותף של קבוצת המנהיגים העולמית להתנגדות לחיידקים, הוד מעלתה שייח חסינה, ראש ממשלת בנגלדש."פעולה קולקטיבית בכל המגזרים הרלוונטיים היא חיונית כדי להגן על התרופות היקרות ביותר שלנו, לטובת כולם, בכל מקום."

צרכנים בכל המדינות יכולים למלא תפקיד מפתח על ידי בחירת מוצרי מזון מיצרנים המשתמשים בתרופות אנטי-מיקרוביאליות באחריות.

משקיעים יכולים לתרום גם על ידי השקעה במערכות מזון ברות קיימא.

כמו כן, נדרשת השקעה בדחיפות לפיתוח חלופות יעילות לשימוש בתרופות אנטי-מיקרוביאליות במערכות מזון, כגון חיסונים ותרופות חלופיות.